건강한 생활 습관46 여름 과일, 수박 vs 멜론! 다이어트와 혈당 걱정 없이 먹을 수 있는 과일은? 여름철 대표 과일인 수박과 멜론, 둘 다 시원하고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있죠. 하지만 다이어트 중이거나 혈당을 관리해야 하는 분들에겐 고민이 될 수밖에 없습니다. 과연 두 과일 중 어떤 것이 더 건강하고 부담 없이 먹을 수 있을까요?지금부터 자세히 비교해 보겠습니다. 1. 칼로리 비교 다이어트에서 가장 먼저 따지는 건 역시 칼로리입니다.과일칼로리 (100g당)당분함량수분함량수박약 30 kcal6~8g약 92%멜론약 35~40 kcal8~10g약 89%👉 수박이 멜론보다 칼로리와 당분이 낮고 수분이 많아 포만감이 더 좋습니다. 2. 혈당에 미치는 영향 (GI vs GL) 과일의 당분은 혈당에 직접 영향을 주기 때문에 혈당지수(GI)와 혈당부하(GL)를 함께 보는 것이 중요합니다.수박: .. 2025. 7. 24. 여름엔 감자를 먹어야 해~~ WHY?? 1. 여름에 감자를 먹어야 하는 이유여러 연구에 따르면 전 세계 인구 중 약 20%가 역류성 식도염을 앓고 있으며,이는 식습관과 스트레스 증가와 밀접한 관련이 있습니다.이럴 때 도움이 되는 음식이 바로 여름 제철 채소 감자입니다.감자는 6월부터 10월까지가 제철이며, 위 건강을 지키고 체력을 회복하는 데 효과적인 식재료입니다. 2. ‘땅속의 사과’ 감자의 비타민 C 감자 1개에는 약 36mg의 비타민 C가 들어 있어 사과보다 6배나 많은 양을 자랑합니다.프랑스에서는 감자를 ‘땅속의 사과’라고 부를 정도입니다.감자의 비타민 C는 전분이 보호막 역할을 해주기 때문에 익혀도 잘 파괴되지 않습니다.덕분에 삶거나 구워도 영양 손실이 적고, 면역력 강화와 피로 해소에도 탁월한 효능을 나타냅니다. 3. 위 건강에 좋.. 2025. 7. 22. 쌀뜨물, 그냥 버리면 큰 손해! 머리부터 피부까지 놀라운 효능 1. 생각 없이 버리지 마세요! 쌀뜨물의 재발견밥을 짓기 전 쌀을 씻는 건 매일 하는 일이죠. 그런데 씻고 난 물, 쌀뜨물은 대부분 버리게 됩니다. 하지만 이 쌀뜨물은 단순한 잔여물이 아니라 머리카락, 피부, 생활 전반에 활용할 수 있는 천연자원입니다.예전 어르신들은 이 쌀뜨물을 피부나 머리에 활용했는데, 최근 미용 유튜버나 전문가들 사이에서도 천연 미용재료로 다시 주목받고 있습니다. 오늘은 쌀뜨물을 어떻게 활용하면 좋을지 효능과 방법을 정리해 드릴게요. 2. 쌀뜨물 속 숨겨진 성분들 쌀뜨물에는 다양한 영양 성분이 함유돼 있습니다.쌀 표면에서 떨어져 나온 전분, 비타민, 미네랄, 항산화 성분들이 물에 녹아 나오기 때문입니다. 이노시톨: 모발을 강화하고 두피를 진정시킴비타민 B·C·E: 피부 재생, 세포 .. 2025. 7. 15. 토마토를 먼저 먹으면 살이 빠진다고?? 다이어트를 할 때 많은 사람들이 묻는 질문이 있습니다. "무엇을 먹느냐도 중요하지만, 언제 먹느냐가 더 중요하지 않을까?"그중에서도 요즘 주목받는 방법이 바로 식전에 토마토를 섭취하는 것입니다. 특히 샐러드에 토마토를 넣어 가장 먼저 먹으면 식욕이 조절되고, 과식 없이 포만감을 느낄 수 있다는 말이 돌고 있는데요. 과연 이 말은 과학적으로 근거가 있는 이야기일까요? 1. 식전 토마토, 왜 식욕이 줄어들까? 토마토는 대부분이 수분(약 94~95%)으로 이루어져 있으며, 식이섬유와 유기산이 풍부해 위를 부드럽게 자극하면서도 포만감을 빠르게 제공합니다. 식전에 먹으면 속을 가볍게 채워주기 때문에, 이후 식사량이 자연스럽게 줄어드는 효과가 있습니다.또한 토마토에 함유된 리코펜, 베타카로틴 같은 항산화 성분은 혈.. 2025. 7. 10. 오이에 사이다를 넣어볼까 무더운 여름철, 입맛이 뚝 떨어져 무엇을 먹어야 할지 고민될 때가 많습니다. 이럴 때 시원하고 상큼한 반찬 하나가 식탁을 살립니다. 오늘 소개할 음식은 오이 피클. 불을 사용하지 않고도 간편하게 만들 수 있으며, 여름철 떨어진 입맛을 되찾는 데 탁월한 효과가 있는 반찬입니다. 1. 오이, 여름철 필수 식재료인 이유오이는 전체의 95% 이상이 수분으로 구성된 채소로, 수분 보충과 탈수 예방에 효과적입니다. 특히 여름철 갈증 해소에 좋으며, 체내 수분 밸런스를 맞춰줍니다. 오이는 칼로리가 낮고 지방 함량도 거의 없어 다이어트 식단에 자주 활용됩니다.또한 오이에는 풍부한 칼륨이 들어 있어 이뇨 작용을 촉진하고 체내 나트륨 및 노폐물 배출에 도움을 주며, 부기 완화에도 좋습니다. 더불어 오이에는 식이섬유가 풍부.. 2025. 7. 8. 요즘 대세 ‘오이 탕탕이’부터 냉국까지! 오이 반찬 총정리 수분 보충이 절실한 무더운 여름, 오이만큼 가볍고 상쾌한 채소가 또 있을까요? 저칼로리, 고수분을 자랑하는 오이는 다양한 요리에 활용되며, 특히 최근엔 오이 탕탕이가 SNS에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 오이의 놀라운 효능부터 요리 활용법, 보관법, 그리고 인기 레시피 6가지를 정리해 드릴게요. 1. 오이의 효능수분 보충: 오이는 95% 이상이 수분으로 구성되어 있어 갈증 해소에 탁월합니다.이뇨 작용 및 부기 제거: 풍부한 칼륨은 노폐물 배출과 부기 완화에 도움이 됩니다.피부 건강 개선: 실리카, 비타민C, 항산화 성분이 피부를 탄탄하고 맑게 만들어 줍니다.체중 감량: 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으로 다이어트 식단에 적합합니다.혈당 조절: 오이의 펙틴 성분이 혈당 급상승을 막아줍니다.노화 방지:.. 2025. 7. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음